连续看了几期“勇哥餐饮创业说”的直播连线切片，给连线人分析餐饮创业项目的亏损原因，并给出解决方案。很多人完全或基本不懂餐饮行业怎么做，没有做系统性行业分析的能力，偏听偏信加盟商的、他人的意见，贷了款交了钱，富了别人穷了自己，把家里积蓄都搭进去，还欠了十几万、几十万一屁股债。结果很多都做不起来，严重亏损，还拉不下脸面，死撑着，不肯闭店止损。

“什么叫做创业？是你对这个领域有研究，你发现这个地方有客流，这有什么业态、还差什么，有什么需求，我来这解决了什么问题、痛点，这叫创业。”

创业本质上是一种高风险的投资（投机）活动，九死一生，要求投资者对将要进入的领域、行业的运作机制和整体形势有一定把握。不清楚一个行业是否还有创业机会，那么先弄明白这个行业是怎样运转的。了解方式很多，要么靠自己，要么靠别人：一是亲自去目标行业打工，摸清楚门路；二是实地考察，调研成功案例的发生环境；三是结合互联网公开信息进行分析；四是请教真正有经验的从业人士。归根结底，要搞清楚一个赚钱的项目它背后的逻辑是什么。否则头脑发热砸钱进去就是打水漂，只会成为“散财童子”。

恰好之前有朋友问我，如果想创业，该怎么搜集信息。结合今天这份经历，我能给出一个建议是：从他人的失败中总结经验教训。成功路径千差万别，失败原因千篇一律（成功的因素错综复杂，但失败的原因相对不变）。做不起来，也能保证自己亏得少嘛。

OpenAI联合创始人之一也是先做研究，再入行上班，最后才自立门户创业。（【不为人知的AI真神！Ilya Sutskever！】 ）